隨著羊奶知識(shí)的普及,大家對(duì)羊奶也越來(lái)越肯定,不難發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在許多小區(qū)門口及路邊,都能看到有拉著羊現(xiàn)場(chǎng)擠羊奶的,前來(lái)購(gòu)買的人更是絡(luò)繹不絕,但是這樣現(xiàn)擠的羊奶可以放心喝嗎?
喝現(xiàn)擠羊奶 兄弟倆雙雙入院
3月底,小剛的奶奶走在路上時(shí)看到路邊在叫賣現(xiàn)擠羊奶,聲稱“現(xiàn)喝現(xiàn)擠,無(wú)添加,天然健康”,看到訂買的人很多,她也一口氣訂了2個(gè)月,每天下午羊奶按時(shí)送到,回家加熱一下,就給小哥兩喝了。
幾日后,小剛感覺(jué)到渾身乏力,整日懶洋洋的,而且脖子上還出現(xiàn)了好幾個(gè)疙瘩,奶奶帶小剛到醫(yī)院檢查后才得知,小剛竟然傳染上了布魯氏菌病。
小剛還在納悶自己為何會(huì)傳染上這種病,在醫(yī)生問(wèn)道他最近有沒(méi)有吃牛羊肉、喝牛羊奶時(shí),他才意識(shí)到了問(wèn)題所在。
布魯氏病菌,是一種人畜共患的傳染病,布魯氏菌病存在于動(dòng)物體內(nèi),多見(jiàn)于農(nóng)村和牧區(qū),但是由于近些年大家都喜歡吃燒烤牛羊肉、喝現(xiàn)擠牛羊奶,導(dǎo)致布魯氏病菌在城市里開(kāi)始傳染。
想到弟弟小強(qiáng)最近也高燒不退,小剛立即帶弟弟到醫(yī)院檢查,果然,弟弟也被確診傳染上了布魯氏病菌。為此,兄弟倆都住了醫(yī)院,看到躺在病床上的小剛和小強(qiáng),奶奶后悔萬(wàn)分。
和小剛的奶奶一樣,許多人認(rèn)為現(xiàn)擠的羊奶新鮮有營(yíng)養(yǎng),原汁原味,無(wú)添加劑吃得放心,而且對(duì)于安全性問(wèn)題,都認(rèn)為只要煮開(kāi)了喝,這樣就殺菌了,應(yīng)該是安全的。
可是,事實(shí)果真如此嗎?
一、這種家養(yǎng)奶山羊沒(méi)有經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)檢疫,可能存在健康隱患,擠出的羊奶未經(jīng)充分消毒,可能存在感染布魯氏菌病和結(jié)核病的風(fēng)險(xiǎn),其品質(zhì)和衛(wèi)生也很難保證。
二、擠奶時(shí)盛奶的容器清洗消毒不良,羊乳頭區(qū)域玷污糞尿,擠奶前沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何有效清洗和消毒處理,這些都會(huì)存在衛(wèi)生隱患。
三、擠奶人也不能提供健康證明,擠奶時(shí)雙手也未徹底清洗,存在人傳人疫病的可能。
雖然現(xiàn)擠羊奶沒(méi)有添加劑,但是其品質(zhì)無(wú)法保證,單純靠高溫加熱并不能完全消除病菌,所以如此不安全的羊奶,一定要理性對(duì)待!
縱觀近幾年中國(guó)羊奶粉的發(fā)展,不斷在改進(jìn)創(chuàng)新,保證品質(zhì),得到了消費(fèi)者的肯定與信任。所以在選擇羊奶粉時(shí),應(yīng)當(dāng)選擇品質(zhì)羊奶粉,不僅保留了生鮮奶源的營(yíng)養(yǎng),還特別添加了原生鮮奶缺乏或含量低的營(yíng)養(yǎng)成分,使其營(yíng)養(yǎng)更為豐富,更能滿足人體需求。
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